Blynų savaitės dienos

Blynų savaitės dienos

Video: Savaitės Vlogas /// Kepu pyragą keptuvėje? /// Pirkinukai /// Nepavykęs Donut tortas 2024, Liepa

Video: Savaitės Vlogas /// Kepu pyragą keptuvėje? /// Pirkinukai /// Nepavykęs Donut tortas 2024, Liepa
Anonim

2014 m. „Maslenitsa“ festivalis vyks nuo vasario 24 iki kovo 2 dienos. Todėl susidomėjimas blynais šiomis dienomis bus pagrįstas. Visos septynios Užgavėnių dienos turi savo prasmę, neša tam tikrą simbolį.

Image

Pirmadienis - „susitikimas“ - jie iškepa pirmąjį blyną ir gydo vargšus. Taigi įvyksta mirusiųjų minėjimas.

Antradienis - „jaunikis“ - jaunimas, važiuojantis nuokalne. Blynai maitina vienas kitą.

Trečiadienis - „uošvės diena“ - vėl į uošvę pakviestas sūnus pavaišinamas blynais.

Ketvirtadienį - „atgaila“ - veda gatvių varžybas, muša muštynes. Šią dieną neužtenka be blynų.

Penktą savaitės dieną uošvė lankosi uošvio namuose, „uošvių susitikimuose“.

Šeštadienį moterys pakviečia vyro seseris į namus ir dovanoja jas. Diena vadinama - „Zolovkino susibūrimai“.

Paskutinė atostogų savaitės diena yra „atleista diena“. Šią dieną žmonės nuoširdžiai prašo atleisti vienas kitą. Jie gamina laužus, mesti ten senus daiktus, kaliausę ir blynų liekanas.

Taigi žmonės atsisveikina su žiema, palydi ją, skambina pavasariu.

Šiomis dienomis ant stalo pūtė pagrindiniai blynai - saulės simbolis, jie nėra pakeisti kitais pyragais. Jie paruošiami įvairiais būdais, plonu ažūru, ant kefyro, ant mielių. Su moliūgu, obuoliais ir kitais įdarais. Natūralu, kad blynai neapsieina be aliejaus.