Šventinis stalas vis dažniau pasirodo švenčių dienomis. Valdovės įvertino visus jo privalumus - laisvą erdvę, lengvus užkandžius, lengvą bendravimą, neprisirišusį prie kaimyno prie stalo ir kitus. Paruošti bufetą savo draugams nėra sunku, o kartais ir įdomu.
Naudojimo instrukcija
1
Pasirinkite kambarį. Jis turėtų būti gana erdvus. Stalas turėtų būti dedamas viename iš kampų, centras neturėtų būti užimtas, o kėdės ar tvarkingos sofos turėtų būti dedamos išilgai sienų. Palikite vietos aplink stalą, kad svečiai galėtų lengvai judėti. Nemėginkite sutalpinti maksimalaus kėdžių skaičiaus - švediškas stalas daro prielaidą, kad visi bendraus, daugiausia stovėdami, pereidami iš vienos įmonės į kitą.
2
Nustatykite stalą. Tai yra pagrindinis savitarnos elementas. Jis turėtų būti pastatytas į šoną, neužimdamas pagrindinės kambario dalies, kaip įprasta įprastoms šventėms. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į tai, kad indai turėtų stovėti viename krašte. Stiklainius, akinius ir akinius padėkite lygiomis eilėmis. Padėkite prietaisus šalia jų, apvyniodami juos audiniu. Naudokite plokšteles, kurių skersmuo ne didesnis kaip penkiolika centimetrų.
3
Paruoškite skanėstus. Ant savitarnos stalo dažniausiai galima rasti daugybę užkandžių. Nesivaržykite virti įvairių kanapių, mažų sumuštinių, sūrio ir mėsos gabaliukų. Karšti patiekalai taip pat dažnai pasirodo priėmimuose, tačiau jų pateikimą reikia atidžiai apsvarstyti. Būtinai padalinkite juos į porcijas ir išdėliokite didelėse lėkštėse - svečiai neturi jaudintis, kaip sau supjaustyti jautienos ar anties gabalą. Gėrimus geriausia dėti ant atskiro stalo.
4
Jei rengiate didelį renginį švediško stalo stiliumi (pavyzdžiui, vestuves), turėsite šiek tiek pakeisti sąlygas. Sutvarkykite vieną didelį stalą atokiau, o aplink salę turėtų būti išdėstyta daugybė apvalių stalų su indais ir reikmenimis svečiams. Tokiu atveju žmonės sugalvos atsigaivinti, o tada atsisės jiems skirtoje vietoje. Gėrimus, tinkamus paskirstyti padavėjams.
Atkreipkite dėmesį
Jei namuose yra švediškas stalas, organizuokite pramogas svečiams. Jie pravers, jei žmonės nebus susipažinę vienas su kitu.
Naudingi patarimai
Parodykite savo fantaziją planuodami užkandžius. Prisiminkite įdarytų kiaušinių, ritinėlių, sumuštinių receptus. Vaisiai ir salotos taip pat puikiai tinka tokiai šventei.
