Spalvoti kiaušiniai arba krashenka yra vienas iš svarbiausių Velykų atostogų simbolių. Šiuolaikinių dažų dėka kiaušinius galite dažyti bet kokia spalva. Taip pat galite pritaikyti raštus arba papuošti kiaušinius teminiais Velykų lipdukais. Bet geriausia kiaušinius dažyti įprastomis svogūnų žievelėmis. Tai paprasta, natūralu ir labai gražu!
Jums reikės
- Kiaušiniai - 10 vnt.;
- Svogūnų žievelės - 2/3 vazonų;
- Druska - 1 šaukštas;
- Vanduo.
Naudojimo instrukcija
1
Norėdami Velykoms dažyti kiaušinius svogūnų lukštuose, pirmiausia turite paruošti nuovirą. Į keptuvę sudėkite svogūnų žieveles, šiek tiek sutrinkite, kad jos užimtų maždaug pusę keptuvės. Lukštą užpilkite vandeniu, druska ir virkite apie 40-50 minučių.
2
Karštas virtas sultinys turėtų stovėti 2 valandas, po kurio jis turi būti gerai filtruojamas.
3
Įdėkite kiaušinius į įtemptą skystį ir virkite juos 10 minučių, periodiškai apversdami šaukštu.
4
Paruošti kiaušiniai, dažyti svogūnų žievelėmis, įdėti į vėsų vandenį, kad atvėstų.
5
Atvėsusius velykinius kiaušinius reikia sausai nušluostyti rankšluosčiu. Kad kiaušiniai būtų blizgūs, galite juos nušluostyti servetėle keliais lašais augalinio aliejaus.
6
Norėdami, kad velykiniai kiaušiniai, dažyti svogūnų žievelėse, atrodytų originalūs, galite juos padaryti "marmurinius". Norėdami tai padaryti, skirtingų spalvų lukštus reikia susmulkinti (kuo mažesnis, tuo geriau), įpilkite popieriaus gabalėlių. Šlapius kiaušinius svogūno lukšte gerai išplakite, kad kiaušiniai būtų visiškai uždengti, apvyniokite marlės ar nailono gabalėliais, suriškite šį „maišą“. Virkite kiaušinius 30 minučių vandenyje ant silpnos ugnies. Tuomet reikia nuimti marlę, kiaušinius nuplauti ir nušluostyti rankšluosčiu.
7
Norėdami gauti neįprastą modelį, kiaušinius lukšte galima virti su ryžiais, soromis ar žirniais. Kiaušinius sudrėkinkite ir padalinkite į 3 dalis: 1 dalį iškočiokite sausuose ryžiuose, antrą - soroje, o trečią sudėkite žirnius. Kiekvieną kiaušinį sudėkite į marlės ar kaprono maišelį, kurio galai tvirtinami siūlais. Maišelius su kiaušiniais išvirkite svogūnų žievelės nuoviru. Tokie kiaušiniai, nudažyti svogūnų žievelėmis, yra margi.
