Bet koks patiekalas turėtų būti ne tik skaniai paruoštas, bet ir gražiai patiektas, nepriklausomai nuo to, ar diena kieme - darbo diena, ar atostogos. Bet, žinoma, per šventes norėčiau stalą papuošti ypatingu būdu, kad būtų sukurta ypatinga, pakili nuotaika.
Naudojimo instrukcija
1
Kai jau apsisprendėte dėl šventinio meniu ir svečių sudėties, svarbu pasirūpinti aksesuarais, kurie sukurs atmosferą, atitinkančią progą, kuriai jūs nustatote stalą. Visų pirma, privalomas šventinio stalo atributas bus graži staltiesė, kurios spalva ir ornamentas atitiks renginį. Taigi, ant Naujųjų metų stalo balta-raudona staltiesė atrodys harmoningai, ant iškilmingo jubiliejaus stalo - paprastas pastelinis atspalvis arba balta. Balta arba raudona staltiesė be rašto yra universali galimybė bet kokiai progai ir progai. Ant šventinės staltiesės negalima kloti permatomos aliejinės servetėlės.
2
Prie staltiesės reikia pasiimti servetėles. Ypatingomis iškilmingomis progomis jie turėtų būti iš lininės, geriausia - su staltiese, paprastai - popierinėmis, pasirinktomis pagal staltiesės modelį ir spalvą. Jei servetėlės yra lininės, jos pačios bus stalo puošmena - jas galima įklijuoti į specialius servetėlių žiedus arba gražiai sulankstyti įmantrių formų figūras. Lininės servetėlės dedamos šalia jo svečio kiekvienam svečiui.
3
Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas indams. Žinoma, šventiniam stalui jums reikia paslaugos, kurią sudaro kuo daugiau daiktų. Skirtingo lygio indai, net kai jie yra brangūs ir gražūs, nėra dedami ant tokio stalo. Tas pats pasakytina apie stalo įrankius ir gėrimų taures. Beje, jie turėtų būti krištolo arba pagaminti iš geros kokybės stiklo, geriausia permatomo. Tai būtina sąlyga, jei vynas patiekiamas ant stalo, jo spalva yra vienas iš jo kokybės vertinimo kriterijų ir skonio elementas. Vynas gali būti patiekiamas buteliuose, tačiau iškilmingomis progomis prieš patiekiant jį galima supilti į gražius dekanterius su sandariai uždarytomis kamštienomis. Įsitikinkite, kad taurių ir taurių forma sutampa su gėrimais, kurie bus patiekiami, ir nepamirškite tinkamai išdėstyti stalo įrankių šalia plokštelių. Padažai ir prieskoniai parduotuvėje esančiame inde neturėtų būti patiekiami - prieš pat patiekdami, sudėkite juos į specialias talpyklas.
4
Gėlės sunkiose vazose, kurios neleidžia kristi, arba pageidautina žemos gėlių kompozicijos, kurios taip pat pabrėžia atostogų atmosferą. Bet jie turėtų būti dedami taip, kad netrukdytų svečiams pamatyti vienas kitą. Stalelio dizaine, jei jis jau nėra per daug įklijuotas, taip pat galite naudoti žvakes, papuoštas juostelėmis, kad atitiktų pagrindinę spalvų schemą.
