Malonu jaustis laukiamam. Kiek reikia tam? Sklandus, bet toks šiltas motinos žvilgsnis; anekdotas, kurį jums papasakojo brolis; „Aš nemačiau tavęs šimtą metų, eik, parūkyk, papasakok man, kokie tavo reikalai“ iš draugo pusės; „padėkite sau kitą gabalą ir būtinai išbandyk tai“ iš namų šeimininkės pusės. Galimybė aptarnauti visus svečius, kad kiekvienas iš jų jaustųsi reikšmingas, yra menas, kurio verta mokytis, nes tai yra raktas į gerus ir ilgus santykius su žmonėmis, kurie tau neabejingi.
Naudojimo instrukcija
1
Svarbu laikytis nusistovėjusių tradicijų. Rusų patarlė sako: „Ne vien tik žmonės ateina apsilankyti, kad namuose nėra ko pietauti“. Tiesą sakant, iš tikrųjų žmonės eina aplankyti vieni kitų ne valgyti ar gerti, bet pirmiausia maloniam pokalbiui. Bet vis dėlto mums įprasta maitinti svečią. Tai yra mūsų tradicijos ir jų nereikėtų atsisakyti.
2
Dėl skanėstų reikia pasirūpinti iš anksto, kad šeimininkė tinkamai atkreiptų dėmesį į svečius, o ne praleistų visą laiką virtuvėje, ruošdama kitą patiekalą.
3
Svarbu nepamiršti nė vieno pakviesto svečio. Rinkdamiesi lentelę įsitikinkite, kad elementų skaičius sutampa su pakviestųjų skaičiumi. Bus negražu, jei įvykio įkarštyje bėgsite ieškoti šakutės ar šaukšto vėluojančiam asmeniui.
4
Būtina sukurti patogią atmosferą ir sąlygas svečiams. Stalas turėtų būti pastatytas taip, kad svečias lengvai pasiektų skanėstą, tam protingai naudokite stalo plotą. Nedėkite patiekalų per arti vienas kito, nes, atsigaivinę, jūsų svečiai gali nešvarūs.
5
Kai į namus pradeda ateiti svečiai, savininkai turėtų atidėti visus savo reikalus ir visiškai atsiduoti svečiams.
6
Jei dėl kokios nors priežasties namo šeimininkė yra priversta likti virtuvėje, kai visi svečiai jau yra surinkti, kiti šeimos nariai turi būti su svečiais, supažindinti juos vienas su kitu, jei jie nėra pažįstami, linksminti juos pokalbiais ir pasiūlyti aperityvą.
7
Jei norite išlaikyti svečius, galite iš anksto apgalvoti keletą jiems skirtų užsiėmimų. Jei savininkai nėra įsitikinę savo sugebėjimais, tuomet galite pakviesti šeimininką ar asmenį, kuris sugeba geriau užimti visuomenę.
8
Norėdami, kad atostogos būtų sėkmingos, šeimininkai turi būti geranoriški ir draugiški, nerodyti svečiams savo jaudulio ir nerimo. Tai supainioja svečius, jie pradeda jaustis nepatogiai.
9
Taip pat reikia stengtis nepersistengti, skiriant svečių dėmesį. Pakaks kelių gražių žodžių ir komplimentų visiems.
