Jaunesnių svečių šventinis stalas labai skiriasi nuo gaiviųjų gėrimų suaugusiems. Vaikams sunku išgyventi pasikeitus keliems patiekalams, daugelis produktų jiems netinka. Vaikų gimtadienio proga verta gaminti ne riebų ir aštrų maistą, o lengvą ir sveiką maistą. Vienas iš galimų tokio maisto patiekimo variantų yra švediškas stalas.
Naudojimo instrukcija
1
Ne kiekvienas vaikas mėgsta valgyti daržoves, todėl užkandžius reikia gražiai ir ryškiai papuošti. Pvz., Sudėkite salotas į sūrio krepšelius ar permatomus puodelius. Kaip variantą organizuokite salotų barą taip, kad šventės dalyviai patys pasiimtų po nedidelę lėkštę mažai paruoštų ir supjaustytų ingredientų: bulvių, morkų, mėsos, kiaušinių, pomidorų, agurkų ir kt. Padažo padažus geriausia gaminti iš aliejaus ir grietinės. Mažiems sumuštiniams pravartu naudoti ne parduotuvėje pagamintas dešras, o namines pastas iš kalakutienos ir vištienos, faršą. O nedaugelis jaunų svečių atsisako skanių kanapių daržovių, grybų, putpelių kiaušinių ir sūrio.
2
Karštas maistas vaikų vakarėlyje taip pat turėtų būti dalijamas porcijomis. Tai patogu tiek kūdikiams, tiek mamos virėjams. Paprasčiausias pasirinkimas yra mini picos, įdarytos daržovėmis, grybais ir malta mėsa, kurioje neriebus. Iš vištienos galite gaminti kebabus. Jie greitai virti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Daugumos vaikų mėgstamiausias garnyras yra bulvių košė. Norėdami paįvairinti stalą, jis yra tonuotas, sumaišytas su bulvių koše iš virtų morkų ar špinatų. Dar paprasčiau yra virti spalvingus makaronus lankų, sraigių ar spiralių pavidalu, kad gaivintųsi. Bet jums nereikia gaminti daug šalutinių patiekalų. Vaikai greičiausiai nevalgys visko iki galo, o jei jų nepakanka, ant sruogų visada galėsite greitai pasigaminti papildomų porcijų šviežių daržovių.
3
Tradicinė gimtadienio šventės pabaiga - žvakių pūtimas ant torto. Kad vaikai po to nepersivalgytų riebiu grietinėle, pyragą reikia nusipirkti arba virti mažą. Saldus stalo rinkinys su kitais patiekalais. Tai gali būti naminiai šokoladai, kurie ruošiami naudojant ledo formeles iš išlydyto šokolado, riešutų ir džiovintų vaisių. Jei norite, jų paruošimo procesą lengva įtraukti į atostogų pramoginę programą. Kitas variantas yra kelių spalvų želė ant vaisių sulčių ir pieno porcijomis ar skardinėmis.
4
Vietoj skanių, bet dažnai kenksmingų paruoštų sulčių ir sodos, galite pasiūlyti mažiems svečiams šventinius kompotus, limonadus ir vaisių gėrimus. Kad jie nesusigundytų dėl įprastų gėrimų trūkumo, naminį gėrimą reikia patiekti „suaugusiam būdu“ - gražiais dekanteriais. Arba nedelsdami supilkite į ryškius popierinius puodelius. Skaidriame dubenyje vaikai yra apdorojami įvairiais vaisių kokteiliais ir pieno kokteiliais. Svarbiausia neperšaldyti gėrimų, kitaip vaikai, sušildyti žaidimų, rizikuoja susirgti.
